Thee is meer dan een warme drank; het verbindt ons met onszelf en anderen. Dankzij stoffen zoals L-theanine en polyfenolen heeft thee een diepgaand effect op ons welzijn, rust en focus. Een uniek ritueel voor aandacht en verbinding.
Categorie: Theesoorten
Van wit tot Pu-Ehr. Hier kom je alles te weten over alle theesoorten.
Tea drunk: De Qi van thee
Thee drinken kan een mooie ervaring zijn, een spirituele reis en een manier om verbinding te maken met de natuur. Cha Qi voegt een mystiek element toe aan thee drinken, waardoor je thee niet alleen proeft, maar ook echt voelt. misschien word je wel een beetje tea drunk!
Gele thee
Gele thee: de verborgen parel in de wereld van thee In de wereld van thee zijn sommige soorten direct herkenbaar, terwijl andere wat meer verborgen blijven. Gele thee behoort zonder twijfel tot die laatste categorie. Deze zeldzame theesoort wordt vaak omschreven als de meest verfijnde thee van China. Met haar zachte karakter, subtiele zoetheid en … Continue reading Gele thee
Gyokuro
In de wereld van thee is er een speciale variant die bekend staat om zijn koninklijke allure en verfijnde smaak: Gyokuro. Deze hoogwaardige Japanse groene thee is geliefd om zijn rijke aroma's, delicate smaakprofiel en opmerkelijke productieproces. Reis met ons mee door de betoverende wereld van Gyokuro en ontdek wat deze thee zo bijzonder maakt. … Continue reading Gyokuro
Genmai matcha
Maak kennis met Genmai Matcha, een verrukkelijke combinatie van groene thee en geroosterde rijst. Ontdek het intrigerende productieproces, verfijnde smaakprofiel en unieke sensatie die deze Japanse delicatesse biedt. Lees verder voor een boeiende verkenning van Genmai Matcha en laat je meevoeren op een reis door de betoverende wereld van thee.
Liu Bao
Stap binnen in de mysterieuze wereld van Liu Bao thee, een verborgen juweel uit de weelderige regio Guangxi in China, waar geschiedenis, smaak en gezondheid samenkomen in een betoverende kopje thee. Laat je meenemen op een reis van ontdekking terwijl we de oorsprong, productie, smaak en gezondheidsvoordelen van Liu Bao verkennen, en ontdek wat deze … Continue reading Liu Bao
Fujian Oolong
Een Reis door de Tributethee Geschiedenis Welkom thee-avonturiers, liefhebbers van exquise smaken en geschiedenisliefhebbers! In dit blog neem ik je mee op een reis door de betoverende wereld van Oolong Thee uit Fujian, een van de oorspronkelijke tributetheeën uit de weelderige provincie Fujian in China. Een fascinerende verhaal van zijn oorsprong, productieproces en unieke smaakprofiel … Continue reading Fujian Oolong
Wuyi Oolong
Verkenning van Wuyi Shan Oolong Thee: Een Schat van de Bergen In de majestueuze Wuyi bergen van China, gehuld in mist en omgeven door weelderig groen, vind je een schat die de zintuigen betovert en de geest verheft - Wuyi Shan Oolong Thee. Deze buitengewone thee, geworteld in een eeuwenoude traditie en gekoesterd om zijn … Continue reading Wuyi Oolong
Masterclass groene thee
Masterclass groene thee : In deze aflevering van Sips & solutions shorts krijg je meer informatie over de masterclass over Groene thee. https://youtu.be/8F_MPIrArm4 *** kleine sidenote - Deze voice-over is niet representatief voor hoe ik klink 😀 Evengoed veel kijkplezier ***
Oolong en de Anxi theory
Oolong thee, met zijn kenmerkende smaakprofiel dat ergens tussen groene en zwarte thee in ligt, heeft een rijke geschiedenis en vele boeiende legendes die zijn oorsprong verklaren. Een van de meest intrigerende is de Anxi-theorie, geworteld in de prachtige regio Fujian in China. Laten we eens duiken in deze betoverende legende en ontdekken hoe Wu … Continue reading Oolong en de Anxi theory