Je denkt dat je verschillende kleuren balletjes ziet. Totdat iemand je erop wijst dat de balletjes eigenlijk allemaal dezelfde kleur hebben. Ik vond dit plaatje een mooie metafoor voor de wereld waarin we leven. De balletjes zijn de gebeurtenissen in de wereld. De kleuren hoe die gebeurtenissen worden gepresenteerd aan ons. De overheid, kranten, familie … Meer lezen over Hoe zie jij het?
Auteur: Miranda@The TEA coach
Leren en inspireren…
Enkele jaren geleden heb ik voor mijn werk een training HOMAG gedaan. Wat ik toen heb geleerd is juist nu meer van toepassing dan ooit. Het leek mij daarom ook toepasselijk om de verslagen die ik toen schreef nu hier te delen. Posted: on 16 November 2016 op mijn persoonlijke blog. Gisteren had ik een cursus van … Meer lezen over Leren en inspireren…
Wat is Grandpa style brewing?
Ontdek de eenvoud en verfijning van Grandpa style brewing: Een traditionele Chinese thee-ervaring In de wereld van thee bestaat er een schat aan tradities en technieken die elk een unieke ervaring bieden. Een van de meest intrigerende en toch eenvoudige methoden is de Grandpa style brewing, ook bekend als Glass brewing. Deze traditionele manier van … Meer lezen over Wat is Grandpa style brewing?
Wat is Western style brewing?
Western style brewing is de meest populaire manier van theezetten. Namelijk theezetten met de welbekende theepot. Het liefst hangen we er een theezakje in en laten dat vervolgens zolang mogelijk trekken. Laat ik voorop stellen dat er niks mis is met Western Style brewing. Ik zou alleen graag wat suggesties geven waarop je het beste … Meer lezen over Wat is Western style brewing?
Wat is Gong Fu Style tea brewing?
Gong Fu Style tea brewing is de Oosterse manier van theezetten. Dit klinkt ingewikkeld maar dat is het niet. Waar het op neerkomt is dat je: De thee in een kleinere theepot zet. Meer thee gebruikt in verhouding tot water. Doordat je meer theebladeren gebruikt laat je de thee minder lang trekken. Hierdoor kun je … Meer lezen over Wat is Gong Fu Style tea brewing?
Weg met die vlek….
Ken je dat? Heb je lekker de hele middag/avond zitten theeleuten? Het laatste waar je dan zin in hebt is al je theevlekken uit je teaware te poetsen. En dat hoeft ook niet! Het is heel simpel. Alles wat je nodig hebt is baking soda en citroenzuur (allebei te vinden bij de bakproducten in de … Meer lezen over Weg met die vlek….
Neder Thee
Een vriendin van mij is veredelaar van o.a potplanten. Zij stuurde mij een leuk artikel over een thee die hier in Nederland wordt geteelt. Ik vond dat zo leuk dat ik het graag met jullie deel. Het komt uit een vakblad wat speciaal was uitgegeven voor een beurs. Lijkt mij leuk om deze thee eens … Meer lezen over Neder Thee
Thee is altijd een goed idee.
Vandaag werd ik geïnspireerd om het volgende te delen. Voor iedereen die wel een een positieve noot kan gebruiken. Dit is een artikel van Mei Leaf. Ik ben geabboneerd op hun mailinglist en kreeg dit in de mail. Maar je kunt ook naar de website van Mei Leaf om de You Tube video te bekijken. … Meer lezen over Thee is altijd een goed idee.
(Almost)Open for business….
Het was een belangrijke week voor Tijd voor thee met Miranda Headquarters. Deze week heb ik mij aangemeld bij de Kamer van Koophandel. De belangrijkste reden voor deze stap is dat ik niet alleen wil blijven bloggen over thee. Ik wil mensen zelf laten kennismaken met thee door o.a. proeverijen te gaan organiseren. Op dit … Meer lezen over (Almost)Open for business….
ITC academy
Vandaag heb ik een ontzettend leuk gesprek gehad bij de ITC tea and coffee company. Ik had ze vorige week een mail gestuurd en dezelfde dag kreeg ik een uitnodiging om hun kantoor in Zeewolde te komen bezoeken. Het was erg leuk om uit te vinden waar ik nu precies sta met betrekking tot de … Meer lezen over ITC academy
