Western style brewing is de meest populaire manier van theezetten. Namelijk theezetten met de welbekende theepot. Het liefst hangen we er een theezakje in en laten dat vervolgens zolang mogelijk trekken. Laat ik voorop stellen dat er niks mis is met Western Style brewing. Ik zou alleen graag wat suggesties geven waarop je het beste … Meer lezen over Wat is Western style brewing?