Smaakte de Tea Tasting - basis naar meer? Dan kun je je hart ophalen bij de Tea Tasting Masterclass . Bereid je voor op een ontdekkingsreis vol smaken, aroma's en verhalen die je zintuigen prikkelen en je kennis verrijken. In deze masterclass gaan we nét iets verder dan alleen het proeven van de verschillende thee. … Meer lezen over Tea Tasting masterclass
Categorie: Teaware
Teapets
In de wereld van thee zijn er talloze elementen die de ervaring verrijken, van de aroma's van de thee tot de esthetiek van de theekopjes. Maar één element dat zeker een magische touch aan je theeceremonie toevoegt, zijn teapets. Deze kleine kunstwerken zijn niet alleen decoratief, maar hebben ook een diepe symboliek en een verrassend … Meer lezen over Teapets
Klei voor theepotten: Een avontuur in smaken en texturen
Welkom in de fascinerende wereld van theepotten, waar klei niet zomaar een materiaal is, maar eerder een tovenaar die de smaak en textuur van je thee kan transformeren. Laten we een duik nemen in de mysterieuze wereld van verschillende kleisoorten voor theepotten: Duanni, Jianshui, Xishi en Zisha. Elk met hun eigen unieke karakter en magische … Meer lezen over Klei voor theepotten: Een avontuur in smaken en texturen
Ontdek de diversiteit van Teaware
In de wereld van thee is er meer dan alleen de drank zelf; er is een hele cultuur rondom het ervaren en waarderen van thee. Een essentieel onderdeel van deze cultuur is teaware - de instrumenten en gereedschappen die worden gebruikt om thee te bereiden en te serveren. Laten we eens dieper ingaan op de … Meer lezen over Ontdek de diversiteit van Teaware
Brabantse thee en drakenspuug.
Bij mijn zoektocht naar plekken waar je een thee ceremonie kunt doen had ik een aantal adressen in Amsterdam gevonden. Waaronder de Theeclub waar ik afgelopen week ben geweest. Langzaam wordt het weer tijd om wat meer buitenshuis te gaan ondernemen en prompt werd ik door een vriendin gewezen op Moychay. Tijd om weer een … Meer lezen over Brabantse thee en drakenspuug.
Wat is Western style brewing?
Western style brewing is de meest populaire manier van theezetten. Namelijk theezetten met de welbekende theepot. Het liefst hangen we er een theezakje in en laten dat vervolgens zolang mogelijk trekken. Laat ik voorop stellen dat er niks mis is met Western Style brewing. Ik zou alleen graag wat suggesties geven waarop je het beste … Meer lezen over Wat is Western style brewing?
Weg met die vlek….
Ken je dat? Heb je lekker de hele middag/avond zitten theeleuten? Het laatste waar je dan zin in hebt is al je theevlekken uit je teaware te poetsen. En dat hoeft ook niet! Het is heel simpel. Alles wat je nodig hebt is baking soda en citroenzuur (allebei te vinden bij de bakproducten in de … Meer lezen over Weg met die vlek….
Gong Fu Guru
Posted on 1 August 2018 Oh dear! I became a real Tea Head!! A couple of blogs ago I mentioned that I was not ready to invest in a special Clay teapot because I didn’t think it was necessary to enjoy tea. That lasted until I visited Mei Leaf last October and completely fell in love … Meer lezen over Gong Fu Guru
Tea glass
Posted on 7 June 2017 The close eyed watcher of my blogs might already have spotted it. But I upgraded my teacup. Now that I am starting to find my way in the world of tea you start to look different at things. Including the way you brew your tea and the cups you drink from. … Meer lezen over Tea glass
Tasting White Dragon
Posted on 27 December 2016 I am super happy. I just placed an order for a new Tea Brewer at Mei Leaf in London. Because I subscribed to their You Tube channel I heard about their special sale. Only today there was a 25% discount on everything on the website. And I was already thinking … Meer lezen over Tasting White Dragon
