Tea Tasting masterclass

Smaakte de Tea Tasting - basis naar meer? Dan kun je je hart ophalen bij de Tea Tasting Masterclass . Bereid je voor op een ontdekkingsreis vol smaken, aroma's en verhalen die je zintuigen prikkelen en je kennis verrijken. In deze masterclass gaan we nét iets verder dan alleen het proeven van de verschillende thee. … Meer lezen over Tea Tasting masterclass

Teapets

In de wereld van thee zijn er talloze elementen die de ervaring verrijken, van de aroma's van de thee tot de esthetiek van de theekopjes. Maar één element dat zeker een magische touch aan je theeceremonie toevoegt, zijn teapets. Deze kleine kunstwerken zijn niet alleen decoratief, maar hebben ook een diepe symboliek en een verrassend … Meer lezen over Teapets

Klei voor theepotten: Een avontuur in smaken en texturen

Welkom in de fascinerende wereld van theepotten, waar klei niet zomaar een materiaal is, maar eerder een tovenaar die de smaak en textuur van je thee kan transformeren. Laten we een duik nemen in de mysterieuze wereld van verschillende kleisoorten voor theepotten: Duanni, Jianshui, Xishi en Zisha. Elk met hun eigen unieke karakter en magische … Meer lezen over Klei voor theepotten: Een avontuur in smaken en texturen

Ontdek de diversiteit van Teaware

In de wereld van thee is er meer dan alleen de drank zelf; er is een hele cultuur rondom het ervaren en waarderen van thee. Een essentieel onderdeel van deze cultuur is teaware - de instrumenten en gereedschappen die worden gebruikt om thee te bereiden en te serveren. Laten we eens dieper ingaan op de … Meer lezen over Ontdek de diversiteit van Teaware

Brabantse thee en drakenspuug.

Bij mijn zoektocht naar plekken waar je een thee ceremonie kunt doen had ik een aantal adressen in Amsterdam gevonden. Waaronder de Theeclub waar ik afgelopen week ben geweest. Langzaam wordt het weer tijd om wat meer buitenshuis te gaan ondernemen en prompt werd ik door een vriendin gewezen op Moychay. Tijd om weer een … Meer lezen over Brabantse thee en drakenspuug.

Wat is Western style brewing?

Western style brewing is de meest populaire manier van theezetten. Namelijk theezetten met de welbekende theepot. Het liefst hangen we er een theezakje in en laten dat vervolgens zolang mogelijk trekken. Laat ik voorop stellen dat er niks mis is met Western Style brewing. Ik zou alleen graag wat suggesties geven waarop je het beste … Meer lezen over Wat is Western style brewing?