Als je aan Maleisië denkt is thee wellicht niet het eerste waar je aan denkt. Naast de prachtige natuur en het heerlijke eten is er ook de mogelijkheid om theeplantages te bezoeken. Een mooie aanvulling op het reisprogramma. In de hooglanden wordt veel thee verbouwd. Na een paar weken in de verzengende warmte geweest te … Meer lezen over Maleisië
Auteur: Miranda@The TEA coach
Als de T.E.A. coach (Thoughts, Emotions, Actions) help ik je bewust te worden van wat onbewust speelt. Met de rust van een theeceremonie en de inzichten van coach- en inspiratiekaarten maak ik onzichtbare patronen zichtbaar, zodat je beter je doelen kunt bepalen en bereiken. Met mijn liefde voor de rust van theeceremonies en mijn nieuwsgierigheid naar het mysterieuze onbewuste, help ik jou om je innerlijke kracht te ontdekken en er volop van te genieten!
Sri Lanka
Het is alweer een tijdje geleden, 2010 om precies te zijn, dat ik een rondreis door Sri Lanka heb gemaakt. Deze rondreis staat nog steeds in mijn top 3 van favoriete reizen. Met name door de enorme diversiteit van het land. Een reis door Sri Lanka is een prachtige mix van cultuur en natuur. Waar … Meer lezen over Sri Lanka
De legende van Huangshan Maofeng
In een dorpje woonde een jonge theeplukster. Ze was hopeloos verliefd op een jongen bij haar in het dorp. Maar op een boze dag kwam er een lelijke tiran die het jonge meisje wilde toevoegen aan zijn harem. Gelukkig wist het meisje te ontsnappen maar toen ze eenmaal terug was in haar dorp kwam ze … Meer lezen over De legende van Huangshan Maofeng
Tea and foodpairing @ ITC academy
Vandaag was ik helemaal in mijn element. Ik had mij opgegeven voor een training Tea and Food pairing bij de ITC academy in Zeewolde. Eerder dit jaar ben ik hier al geweest voor een soort toetsing van mijn kennis over thee. En nu was ik terug voor een eerste training. En zeker ook niet de … Meer lezen over Tea and foodpairing @ ITC academy
De legende van Jasmine dragon pearls
De geschiedenis van deze groene thee is meer dan 800 jaar oud. Er waren een broer en een zus. Ze woonde aan de rand van een dorpje vlakbij Fuzhou in Fujian. Omdat beide ouders dood waren moesten ze hard werken om genoeg eten te verdienen om eten te kopen. Tijdens een strenge winter sloeg het … Meer lezen over De legende van Jasmine dragon pearls
Legendes over Hou Kui (Monkey Picked) green tea.
Hou Kui betekend letterlijk Monkey picked. Er gaan verschillende verhalen over deze thee. Beide zijn overigens niet gebaseerd op waarheid maar het zijn wel mooie verhaaltjes. De eerste spreekt over een boer die een dood aapje vond. Hij nam het aapje mee en heeft het vervolgens op een mooi plekje begraven. Vervolgens verscheen het aapje … Meer lezen over Legendes over Hou Kui (Monkey Picked) green tea.
De legende van Tie Guan Yin
Vandaag deel ik 2 legendes over Tie Guan Yin. De eerste gaat zo: Lang geleden was er een Boedhistische tempel in Anxi, Fujian ter ere van de Boedist Bodhisattva Guanyin, de Godin van genade. Bij de tempel stond een ijzeren standbeeld van haar. De tempel was ernstig in verval geraakt. Elke dag kwam er een … Meer lezen over De legende van Tie Guan Yin
Theepauze
Ik heb afgelopen week een kleine theepauze genomen zodat ik de focus kon leggen op mijn andere website: Miranda- engelenkaart readings. - earthangelmiranda.wordpress.com Gedurende de week ben ik weinig op social media geweest. Het was voor mij belangrijk om even terug in mijn schulp te kruipen. Wel thee sessies gedaan maar niks daarover gepost. Want het … Meer lezen over Theepauze
De legende van witte thee – Silver needle
Witte thee is ontdekt door Langu, een meisje uit Fuding in Fujian. Ze woonde aan de voet van de berg Taimu die toen nog Caishan heette. Langu was een welwillend en lief meisje. Toen ze op een dag aan het schuilen was in één van de grotten ontdekte ze een speciale boom waarvan de jonge … Meer lezen over De legende van witte thee – Silver needle
Ik zie, ik zie wat jij niet ziet…
Wanneer mensen mij vragen wat ik nu precies doe met mijn engelenkaarten en hoe het werkt wist ik tot voor kort nooit goed hoe ik dat moest omschrijven. En prompt vond ik 3D plaatjes. Als je naar een 3D plaatje kijkt zie je in de 1e instantie niet zo heel veel. Maar wanneer je op … Meer lezen over Ik zie, ik zie wat jij niet ziet…
