Smaakte de Tea Tasting – basis naar meer?
Dan kun je je hart ophalen bij de Tea Tasting Masterclass . Bereid je voor op een ontdekkingsreis vol smaken, aroma’s en verhalen die je zintuigen prikkelen en je kennis verrijken. In deze masterclass gaan we nét iets verder dan alleen het proeven van de verschillende thee. We zullen ook de invloed van verschillende factoren onderzoeken die van invloed zijn op de uiteindelijke smaak van thee.
De volgende onderwerpen komen aan bod:
De invloed van waterkwaliteit en temperatuur
We duiken dieper in de cruciale rol van waterkwaliteit en temperatuur bij het zetten van thee. Ontdek hoe de zuiverheid en mineralen in het water de smaak en het aroma van thee kunnen beïnvloeden, en hoe de juiste temperatuur de optimale extractie van smaakstoffen mogelijk maakt.
Trektijd
We ontdekken het belang van de trektijd bij het zetten van thee. Leer hoe de duur van het trekken de intensiteit van de smaak en het aroma kan beïnvloeden, en ontdek de geheimen achter de perfecte kop thee.
Teaware: klei tvs porselein
We verkennen de wereld van teaware en zijn invloed op de thee-ervaring. Van traditionele Yixing-klei tot verfijnd porselein, elke soort teaware heeft zijn eigen unieke karakter en kan de smaak en textuur van thee versterken.
We sluiten af met een Tea Flight:
Een Tea Flight is een proeverij waarbij je verschillende theeën naast elkaar proeft om nuances in smaak, aroma en textuur te ontdekken. Het idee van het gelijktijdig proeven van meerdere theeën, geïnspireerd door de whiskyproeverijen, vindt zijn oorsprong in de 20e eeuw en heeft zich ontwikkeld tot een gestandaardiseerde methode om de complexiteit van thee te verkennen en te waarderen.
Meld je ook aan voor deze Tea Tasting Masterclass en laat je verrassen door de rijkdom en complexiteit van thee.
Duur: 2 uur
Kijk voor de meest actuele prijs om mijn TARIEVEN pagina.
