In september 2019 heb ik deze plantage bezocht tijdens een rondreis met 2 vriendinnen. Het bezoek was onderdeel van een dag met meerdere excursies waardoor er niet veel tijd was om goed rond te kijken. Tijdens een korte presentatie kregen we 3 soorten oolong te proeven. Omdat we met een groep waren werd de thee gezet in grote glazen theepotten en geserveerd in kartonnen bekertjes. Daar vond ik hem al lekker smaken dus ik kon de verleiding dan ook niet weerstaan om een pakje oolong thee mee te nemen. Ik was reuze nieuwsgierig of ik de beleving nog kon opkrikken wanneer ik mijn Gong Fu Guru erop los zou laten. Inmiddels heb ik iets meer theekennis om te kunnen beoordelen of een thee van goede kwaliteit is. En verder is het een kwestie van smaak.
Mijn vermoeden was dat in Nederland de thee zelfs nog wel lekkerder zou smaken in combinatie van het Nederlandse water en het gebruik van mijn Gong Fu Guru.
Mijn vermoedens werden positief bevestigd toen ik mijn eerste theesessie thuis deed. De smaak was intenser en ik kon veel meer diepte proeven in de thee. Nu ben ik fan van het water hier in Nederland. Het kraanwater wat ik drink komt uit de Kennemer duinen. Misschien ben ik bevooroordeeld omdat ik het al mijn hele leven drink maar ik vind het persoonlijk het lekkerste kraanwater van de hele wereld! En ik heb al op heel wat plekken kraanwater gedronken. Of in ieder geval mijn tanden ermee gepoetst. En het verveeld nooit. Het heeft de juiste zuurte, smaakt niet naar chloor en heeft een aangenaam mondgevoel. En wat mij betreft de beste basis voor al mijn kwaliteitsthee.
Ruanzhi Oolong Tea
One of the most famous and finest Oolong Tea. The leaves of this tea are carefully hand-picked It is believed that Ruanzhi Oolong tea plants needed carefully plant. As with most Oolongs, the frangrance and taste of this tea is wonderfully sweet and will leave you craving for more. The appearance is yellowsh gold in color.
Taste: The naturally sweet, fruity aroma is strong and captivating, while the taste is full-bodied, refreshing and sweet with a flavor that is reminiscent of a mouth-watering peach.
Zoals ik al zei hebben we niet zoveel tijd doorgebracht op de theeplantage zelf. En heb ik niet heel veel kunnen vragen over de thee en het productieproces. Desalniettemin was het leuk om een theeplantage in Thailand te bezoeken. In de toekomst hoop ik bij een eventueel bezoek aan een theefabriek of -plantage wat meer tijd in de gelegenheid te zijn om de diepte in te duiken. Vragen te kunnen stellen over de variëteit van de theeplant, moment van plukken, en productieproces. Daar was bij deze excursie geen tijd voor helaas. Desalniettemin een leuke aanvulling op het dagprogramma. En in ieder geval een schitterende omgeving.
Ik kijk uit naar het moment dat ik weer op reis kan en theeplantages kan bezoeken!
