Een vriendin van mij is veredelaar van o.a potplanten. Zij stuurde mij een leuk artikel over een thee die hier in Nederland wordt geteelt. Ik vond dat zo leuk dat ik het graag met jullie deel. Het komt uit een vakblad wat speciaal was uitgegeven voor een beurs.
Lijkt mij leuk om deze thee eens uit te proberen. Ik ben enorm benieuwd of dit een theezakjes thee is of losse thee. Volgens het artikel ligt de thee in diverse supermarkten. Helaas niet bij degene waar ik werk. Maar ik ga wel een keer kijken bij die supermarkt met dat groene boompje. En mocht ik deze thee nog een keer kunnen krijgen dan laat ik dat uiteraard hier weten!
Ik doe vandaag een sessie met een Chinese rock oolong. Een Tie Luo Han oftewel Mei Leaf’s Iron Monk. Heerlijke thee. Geroosterd maar niet overheersend. Fris, krachtig maar ook heel verwarmend op een comfortabele manier. Bijzondere thee. Aanradertje….. Vooral Pasen is een perfecte Tijd voor thee – tijd…..Enjoy!
Fijne Paasdagen!
